Joana Roque | Feito em Casa

1- De que trata este seu livro «Feito em Casa»?
R – O “Feito em Casa” é um livro sobre comida e organização doméstica, onde partilho desastres e frustrações culinárias, mas também alguns sucessos; com muitas receitas, histórias e memórias de comida, onde a família e os amigos têm um papel indispensável; que dá ideias e sugestões de como organizar a despensa, as ementas semanais, uma festa ou um jantar. É um livro cheio de sugestões caseiras para partilhar no conforto das nossas casas.

2- De forma resumida, qual a principal ideia que espera conseguir transmitir aos seus leitores?
R – A ideia principal é que todos podemos cozinhar. Que é fácil, acessível e uma forma de mimarmos as pessoas que gostamos. Que podemos criar boas memórias a partir do prazer da mesa e da comida. E é também uma forma de poder ajudar a organização doméstica daqueles que não tiveram o privilégio de ter uma mãe ou uma avó que os orientasse.

3 – Pensando no futuro: o que está a escrever neste momento?
R – Neste momento – e como o livro acabou de sair – não estou a pensar noutro livro. Mas continuam as receitas diárias no blogue “As minhas receitas” e as dicas de economia doméstica no “A Economia cá de casa”.
________________
Joana Roque
Feito em Casa – Mais de 250 receitas e conselhos de economia doméstica
A Esfera dos Livros, 20€

Siga a "Novos Livros" por Email

A BIBLIOTECA

A BIBLIOTECA
(C) Vieira da Silva

Diga não ao cruel comércio da morte.