Quero ser amigo do Miguel...


Miguel Sousa Tavares é um homem de vários ofícios: jornalista, escritor, comentador. Sabe-se que era confesso apreciador dos prazeres da vida. E, agora, voltou a surpreender-nos. Este é um livro especial: apresentação cuidada, belíssimas fotos, conselhos úteis e muitas reflexões do autor e claro as suas receitas favoritas.

Miguel Sousa Tavares escreve sobre o prazer de receber os Amigos à volta da mesa. Sobre o gozo de pensar, preparar , cozinhar , degustar e partilhar uma refeição com quem mais se gosta.
As receitas são pessoais e espelham os gostos do autor. Podemos mesmo dizer que são masculinas, simples e de sucesso garantido.
Os ingredientes são 100% portugueses, as receitas bem explicadas e eficazes.
O autor separa as receitas com as estações do ano (Primavera/Verão e Outono /Inverno) mas antes tece algumas considerações sobre receber e o acto de cozinhar.
Leia, inspire-se, experimente e saboreie.
O livro é um deleite para os sentidos: olhar, olfacto e paladar!
Como eu gostava de poder ser amigo do Miguel...
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Miguel Sousa Tavares (com fotos de José Pedro Monteiro)
Cozinha d’Amigos
Oficina do Livro, 24,40€

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(C) Vieira da Silva

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